Wenn das nicht deftig ist! Das Rezept für die Thüringer Eierschüssel ist für die Liebhaber der kräftig würzigen Küche wie gemacht.
Ein schönes Rezept für ein fluffiges Dessert mit langer Tradition. Die Berliner Luft als köstliche Weincreme in ein Glas gefüllt, sehr lecker.
Ein tolles Rezept, denn beim Halleschen Fleischtopf handelt es sich um ein würziges Gulasch mit Kartoffelpüree und einer köstlichen Käsekruste.
Aufläufe sind praktisch, herzhaft und lecker. So wie der Berliner Sauerkrauttopf, der nach diesem Rezept goldbraun aus dem Backofen kommt.
Der leckere Eintopf mit dem komischen Namen Schnüsch steht mit diesem Rezept schnell auf dem Tisch. Räucherlachs verleiht ihm das besondere Etwas.
Nach diesem Rezept werden die Berliner Schmorgurken mit Dill in einer Sahnesauce zu Matjesfilets und Pellkartoffeln serviert.
Dieses Rezept vereint frische Zutaten zu einem leckeren Gericht für jeden Tag. Die Brandenburgische Schmorgurkenpfanne schmeckt auch Kindern.
Ein Gericht aus der vergangenen Tagen ist eine Kalbshaxe mit Wurzelgemüse. Das Rezept stammt aus Großmutters Kochbuch.
Kaum ein anderer Kuchen ist so schnell gebacken wir der Droyßiger Huckelkuchen. Das Rezept ist sehr alt und kommt mit wenigen Zutaten aus.
Ein sehr spezielles Aufstrich - Rezept ist diese Fischlebercreme vom Dorsch.
