In diesem Putenbraten verstecken sich Aprikosen, Pflaumen und Cranberrys. Den Wirsing umschmeichelt cremiger Rahm.
Das Rezept für das Clubsandwich "Hessen" ist sehr viel deftiger als der Namensgeber. Aber es ist mindestens genau so lecker und schnell gemacht.
Dieses Rezept kombiniert frisches Gemüse mit Eiern. In Mecklenburg werden Möhren in Eiersauce gern als Beilage zu Fleisch oder Fisch gereicht.
Die Spreewälder Quarkschüssel ist eine feine Sache zu neuen Pellkartoffeln. Ein schnelles, erfrischendes Rezept voller Geschmack.
Die Frankfurter lieben Fisch. Hauptsache ist, er schwimmt in Apfelwein. So wie in diesem Rezept für den Frankfurter Heilbutt.
Das Rezept für Flöns auf Linsensalat passt sehr gut in die warme Jahreszeit, denn es ist erfrischend, herzhaft und auch gesund.
Das köstliche Berliner Frikassee-Rezept ist einfach zuzubereiten. Die verwendeten Gewürze verleihen dem zarten Kalbfleisch viel Geschmack.
Saure Nieren sind eine Delikatesse für Innereien - Liebhaber. Für dieses pikante Rezept unbedingt beim Metzger des Vertrauens einkaufen.
Ein Lammbraten von Weidetieren ist eine Köstlichkeit. Das Rezept ist sehr einfach und schmeckt wunderbar durch die vielen Wacholderbeeren.
Ein traditioneller Buttermilchgetzen aus dem Erzgebirge. Das leckere Rezept begeistert nicht nur Kartoffelesser.
