Einfache Erdnusscreme
Foto GuteKueche.de
Zutaten für 1 Portionen
| 400 | g | Erdnusskerne, ungeröstet |
|---|---|---|
| 1 | EL | Honig, flüssig |
| 1 | Prise | Salz |
| 6 | EL | Erdnussöl oder Sonnenblumenöl |
Rezept Zubereitung
- Zunächst den Backofen auf 200 °C (Umluft 180 °C) vorheizen.
- Die Erdnüsse auf ein Backblech geben, gleichmäßig verteilen und im vorgeheizten Backofen etwa 8-10 Minuten rösten, bis sie duften. Danach etwa 1 Stunde auskühlen lassen.
- Die abgekühlten Erdnüsse in einen Mixer oder Blitzhacker geben und etwa 6-8 Minuten lang zu einer cremigen Masse mixen.
- Nun das Salz, den Honig sowie das Öl unter die Nusscreme rühren, bis sich alle Zutaten gut miteinander verbunden haben.
- Die Einfache Erdnusscreme in ein sauberes Schraubglas (300 ml) füllen und fest verschließen. Sie hält sich im Kühlschrank etwa 6 Wochen.
User Kommentare