Eingelegte Pflaumen
Zutaten für 1 Portion
| 250 | g | Pflaumen |
|---|---|---|
| 2 | Stk | Nelken |
| 0.5 | Stk | Orangen |
| 250 | ml | Portwein |
| 2 | Stk | Wacholderbeeren |
| 1 | Stg | Zimt |
| 50 | g | Zucker, braun |
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Zeit
20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Die Pflaumen waschen, halbieren und in ein hohes Glas (1.5 Liter) mit Deckel füllen.
- Dann die Orangenzesten mit den Nelken, dem Zimt, den Wacholderbeeren und dem Zucker zu den Pflaumen geben.
- Zum Schluss mit dem Portwein auffüllen und das Glas gut verschließen. Mindestens eine Wochen ziehen lassen.
Nährwert pro Portion
541
1,31 g
2,43 g
90,52 g
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