Putenschnitzel mit Reis

Ein gebratenes Putenschnitzel mit Reis ist rasch und einfach zubereitet und zudem noch sehr kalorienarm.

Putenschnitzel mit Reis

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30 Minuten

Zutaten für 1 Portionen

1 Stk Putenschnitzel
1 Prise Salz und Pfeffer
1 Prise Currypulver
2 EL Öl

Zutaten für den Reis

1 Prise Salz
0.5 Tasse Reis
1 Tasse Wasser
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Für das Putenschnitzel mit Reis zuerst den Reis zubereiten. Hierfür den Reis mit dem Wasser und einer Prise Salz zum Kochen bringen und ca. 20 Minuten kochen lassen bis der Reis gar ist.
  2. In der Zwischenzeit das Putenschnitzel mit Salz, Pfeffer und Curry würzen.
  3. Öl in einer Pfanne erhitzen und das Schnitzel von jeder Seite etwa 5 Minuten anbraten.
  4. Das Schnitzel zusammen mit dem Reis anrichten und nach Belieben mit dem Bratenfond übergießen.

Tipps zum Rezept

Auch gedünstetes oder gekochtes Gemüse nach Saison kann als Beilage angeboten werden.

Mit fein gehackter Petersilie bestreut servieren.

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