Fettarme Rezepte - Vegetarisch (160 Rezepte)

Tomatensalsa mit Chili

Tomatensalsa mit Chili

10 Bewertungen

Das Rezept für die Tomatensalsa mit Chili lässt sich leicht zubereiten. Sie ist perfekt als Dip oder als Sauce und ihr Geschmack wird von einer leichten Honignote abgerundet.

Quark-Dip mit Kresse

Quark-Dip mit Kresse

32 Bewertungen

In nur wenigen Minuten ist dieses Rezept für einen köstlichen Quark-Dip mit Kresse zubereitet, der als Aufstrich oder Beilage vielseitig eingesetzt werden kann.

Linsensuppe mit Tofu

Linsensuppe mit Tofu

48 Bewertungen

Die Tomaten sowie die rote Currypaste verleihen der Linsensuppe mit Tofu eine schöne rote Farbe. Hier mal ein etwas anderes Linsensuppen-Rezept.

Pilzsuppe mit Kartoffeln

Pilzsuppe mit Kartoffeln

21 Bewertungen

Wunderbar würzig schmeckt diese Pilzsuppe mit Kartoffeln, die sich gut als leichte Mahlzeit eignet. Das Rezept ist unkompliziert in der Zubereitung und kann mit weiteren Pilzarten variiert werden.

Kohlrabi-Aufstrich

Kohlrabi-Aufstrich

37 Bewertungen

Gesund, fettarm und schnell zubereitet ist der Kohlrabi-Aufstrich. Das Rezept passt für die Brotzeit, aber auch zum Frühstück oder Abendbrot.

Gemüsereis

Gemüsereis

58 Bewertungen

Reis, Lauch und Tomaten machen dieses delikate, fleischlose Gericht zu lukullischem Genuss. Hier das Rezept für Gemüsereis.

Tomatensuppe ohne Zucker

Tomatensuppe ohne Zucker

36 Bewertungen

Der Clou bei diesem Rezept für eine Tomatensuppe ohne Zucker ist das Topping aus knusprigem, leicht gesalzenen Popcorn. Ungewöhnlich aber lecker.

Sellerieschnitzel

Sellerieschnitzel

38 Bewertungen

Schon mal ein vegetarisches Schnitzel probiert? Wir haben eine leckere Variante eines Sellerieschnitzels.

Ofentomaten

Ofentomaten

40 Bewertungen

Als Beilage oder einfach mit einer Scheibe Weißbrot genossen sind Ofentomaten ein Hochgenuss. Dabei ist das Rezept einfach und günstig.

Dill-Senf-Schmand-Dip

Dill-Senf-Schmand-Dip

16 Bewertungen

Dieser schnell gemachte Dill-Senf-Schmand-Dip schmeckt frisch und würzig. Das Rezept verleiht ihm zusätzlich eine leichte Schärfe - sehr lecker!