Gegrillte Schweinerippchen
Dieses Rezept zeigt in einfachen Schritten, wie sich leckere gegrillte Schweinerippchen ganz ohne großen Aufwand zubereiten lassen.
Foto Gutekueche.de
Bewertung: Ø 5,0 (2 Stimmen)
Zutaten für 4 Portionen
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800
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g |
Schweinerippchen
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4
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Stk |
Brötchen
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2
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EL |
Olivenöl
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1
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Prise |
Salz
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1
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Prise |
Pfeffer
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Rezept Zubereitung
- Zuerst das Fleisch waschen, mit Küchenpapier trocken tupfen und in 4-6 Stücke zerteilen.
- Als Nächstes die Fleischstücke mit etwas Öl bestreichen und mit Salz als auch Pfeffer würzen.
- Nun das Fleisch 5-7 Minuten auf dem heißen Grill grillen.
- Als Nächstes die Brötchen halbieren und diese auf das Fleisch legen, sobald das Bratfett beginnt, auszutreten.
- Zuletzt die Schweinerippchen weitere 5-7 Minuten grillen und zusammen mit den Brötchenhälften servieren.
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