Reis nach Grundrezept
Eine Beilage, die zu unzähligen Gerichten passt, ist der gekochte Reis nach Grundrezept, es immer funktioniert.
Foto GuteKueche
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Zutaten für 2 Portionen
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1
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Tasse |
Reis (100 Gramm)
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2
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Tasse |
Wasser
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0.5
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TL |
Salz
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Rezept Zubereitung
- Wasser, Reis und Salz in einem Topf auf hoher Stufe zum Kochen bringen.
- Dann die Herdplatte auf die niedrigste Stufe stellen und den Reis zugedeckt für 20 Minuten garen.
- Den gekochten Reis vor dem Servieren bzw. Weiterverarbeitung mit einer Gabel auflockern.
Tipps zum Rezept
Wenn man den Reis nachdämpfen lässt, wird er trockener und körniger.
Eine Tasse (200 ml) trockener Reis ist die Durchschnittsmenge für 2 Personen.
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