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Das aromatische und gesunde Gemüse spielt in diesem köstlichen Fenchel Risotto die Hauptrolle und das Rezept dafür ist einfach zuzubereiten.
Mit diesem Rezept ist es ganz einfach Fischfond bzw. Fischbrühe selber herzustellen. Es sind nur wenige Zutaten für die Saucenbasis erforderlich.
Leckere Kartoffeln vereinen sich hier nach dem Rezept wunderbar mit dem gesunden Fenchel zu einem köstlichen Kartoffel-Fenchel-Auflauf.
