Gemüse-Dip

Name: Gemüse-Dip
Prep time: 5 min
Cook time: 120 min
Total time: 125 min
Yield: 4
Cuisine: deutsche Rezepte
Ingredients: 5 TL Café de Paris Gewürzmischung, gehäuft; 250 g Crème fraîche; 1 Prise Salz

Das Rezept für diesen Gemüse-Dip benötigt lediglich drei Zutaten. Schneller geht es kaum und vor allen Dingen nicht mit diesem großartigen Ergebnis.

Foto GuteKueche.de

Bewertung: Ø 4,6 (14 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250	g	Crème fraîche
5	TL	Café de Paris Gewürzmischung, gehäuft
1	Prise	Salz

Kategorien

Saucen und Dip Rezepte Partyrezepte schnelle Rezepte Beilagen Rezepte Kalte Speisen - Rezepte deutsche Rezepte Leichte Rezepte Fußball-Snacks Rezepte

Zeit

125 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 120 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst Crème fraîche in eine Schüssel geben und glatt rühren.
Anschließend die Gewürzmischung "Café de Paris" hinzufügen und gründlich unterrühren.
Nun den Gemüse Dip mit Salz würzen, in eine Schale füllen und mit Frischhaltefolie abdecken.
Danach etwa 2 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen und servieren.

Tipps zum Rezept

Die Gewürzmischung à la Café de Paris besteht aus vielen Kräutern und Gewürzen – darunter Kurkuma, Currypulver, Pfeffer, Estragon und Knoblauch. Sie eignet sich für die Zubereitung vieler Dips und Kräuterbutter. Hier ein Rezept für Café de Paris

Während der Kühlzeit das Gemüse (beispielsweise Karotten, Gurken, Fenchel, Paprika, Staudensellerie, Kohlrabi) putzen, schälen, waschen und in Sticks schneiden. Anschließend auf einer großen Platte anrichten und mit dem Dip servieren.