Gemüse Rezepte - Schweinefleisch, Erbsen, Kartoffeln (3 Rezepte)

Kartoffelpüree mit Erbsen

Kartoffelpüree mit Erbsen

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Als Beilage zu feinen Fischgerichten ist dieses Kartoffelpüree mit Erbsen perfekt. Das Rezept kombiniert es mit Zwiebeln und rauchigem Speck.

Gelbe Erbsensuppe mit Kasseler

Gelbe Erbsensuppe mit Kasseler

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Nach diesem Rezept wird die Gelbe Erbsensuppe mit Kasseler auf einem Schinkenknochen gekocht, was sie besonders herzhaft macht.

Rezepte

Ähzezupp

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Das Rezept für die kölsche Ähzezupp (Erbsensuppe) wird meist mit Hämmche (Eisbein) un Woosch (Wurst) zubereitet. Das Ergebnis ist ein herzhafter Eintopf, der prima schmeckt.