Das feine Fenchelgemüse mit Staudensellerie, das nach diesem Rezept mit Noilly Prat pafümiert wird, passt am allerbesten zu Edelfischen oder Meeresfrüchten.
Dieser Feldsalat mit Sellerie ist frisch, lecker und gesund - entweder zum Sattessen oder als Beilage. Ein schönes Rezept, das sich unkompliziert zubereiten lässt.