Glühwein mit Heidelbeeren

Zubereitung

1. Die Orange warm waschen, dann vierteln. Die Heidelbeeren verlesen oder tiefgekühlte Früchte etwas auftauen lassen.
2. Nun in einem Topf Rotwein, Orangenhälften, Zimt, Kardamom, Zucker und Heidelbeeren 30 Minuten abgedeckt ruhen lassen.
3. Anschließend den Glühwein mit Heidelbeeren langsam auf kleiner Stufe erhitzen, aber nicht kochen.
4. Vor dem Servieren die Orangenhälften mit einem Siebschöpfer entfernen.