Ice Pops mit Schokolade

Diese tollen Ice Pops mit Schokolade sind schnell und einfach gemacht. Das Rezept eignet sich perfekt für Kinder aber auch generell auf Festen.

Ice Pops mit Schokolade

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Zutaten für 6 Portionen

100 g Zartbitterschokolade, vegan
6 Kugel Vanilleeis, vegan
6 Prise Kokosraspeln
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Zu Beginn die Schokolade klein hacken, in eine Metallschale geben und diese in eine mit heißem Wasser gefüllte Schale stellen (Wasserbad). Die Schokolade darin schmelzen lassen, bis sie ganz flüssig ist.
  2. Dann aus dem Eis Kugeln formen, diese auf lange Holzstiele stecken und kurz in die geschmolzene Schokolade halten sowie dabei wenden.
  3. Zum Schluss die Ice Pops mit Schokolade mit Kokosraspeln besteuen und direkt servieren oder im Gefrierfach aufbewahren.

Tipps zum Rezept

Wer möchte, kann die Ice Pops auch mit gehacktem, gesalzenen Karamell toppen.

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