Ein köstlicher Safranrisotto ist ein Klassiker der italienischen Küche. Das Rezept ist einfach und setzt auf die Qualität der einzelnen Zutaten.
Diese leckeren Kräuteroliven dürfen auf dem nächsten Antipastiteller auf keinem Fall fehlen. Hier das einfache Rezept.
Diese leckeren, gefüllten Zwiebeln mit Oliven stammen aus der italienischen Küchen und bringen eine leckere Abwechslung auf den Beilagenteller.
Mit dem Rezept gelingt Nuss-Focaccia außen goldbraun, innen wunderbar weich und passt perfekt als Beilage, Snack oder einfach pur.
Diese Kartoffelnocken mit Tomaten sind eine würzige Beilage zu Kurzgebratenem. Das Rezept verwendet dafür sonnengereifte, getrocknete Tomaten ohne Öl.
Das Rezept für eingekochten Tomatendip überzeugt durch eine kräftige, rustikale Konsistenz und eine vielseitige Verwendung.
Dieses Rezept zeigt die einfach und unkomplizierte Zubereitung schmackhafter Kalbsnieren, wie sie traditionell in Südtirol zubereitet werden.
Dieser köstliche sardische Lammtopf ist ein italienischer Klassiker. Mit diesem Rezept lässt sich diese Köstlichkeit einfach nachkochen.
Dass man in Italien gutes Essen zu schätzen weiß ist bekannt. Auch hierzulande erfreut sich die grüne piemonteser Sauce über immer mehr Beliebtheit.
Fenchel mit Sardellen ist ein feines Rezept aus der Gemüseküche und als Beilage oder Vorspeise nicht nur im sonnigen Italien sehr beliebt.
