italienische Rezepte - Gesunde Rezepte (111 Rezepte)

Möhren-Pesto

211 Bewertungen

Eine schöne Alternative zum klassischen Basilikum-Pesto bietet dieses einfache Rezept für ein frisches, selbstgemachtes Möhren-Pesto.

Ossobuco

129 Bewertungen

Ossobuco, das traditionelle Schmorgericht der italienischen Küche, begeistert mit intensiven Aromen und einem Hauch mediterraner Lebensfreude. Das Rezept sollte man unbedingt probieren.

Tortellini mit Brokkolisauce

117 Bewertungen

Tortellini mit Brokkolisauce sind das perfekte Rezept für Nudelliebhaber, die Lust auf eine schmackhafte Pasta haben, bei der es schnell gehen muss.

Minestrone mit Wirsing

83 Bewertungen

Die Gemüsesuppe aus Italien erfreut sich großer Beliebtheit. Dass gesundes Essen auch gut schmeckt, beweist das Rezept für Minestrone mit Wirsing.

Italienischer Blattspinat

65 Bewertungen

Dieses Rezept für den italienischen Blattspinat wird ohne großen Aufwand in der Mikrowelle zubereitet. Das geht schnell und das Ergebnis ist überaus schmackhaft.

Endivien-Beilage italienischer Art

33 Bewertungen

Warum sollten die krausen Salatköpfe nicht mal warm serviert werden? Sie schmecken als Endivien-Beilage italienischer Art völlig neu, superlecker und das Rezept dafür ist ganz einfach zuzubereiten.

Olivengnocchi in Paprikasauce

90 Bewertungen

Die Olivengnocchi in Paprikasauce sind rein vegetarisch und so schmackhaft, dass auch Nichtvegetarier sie lieben werden. Das Rezept zeigt die Zubereitung in einzelnen Schritten.

Gemüselasagne mit Tomatensauce

52 Bewertungen

Es muss kein Fleisch im Spiel sein, wenn eine Gemüselasagne mit Tomatensauce so gut schmeckt wie diese. Das Rezept ist ganz leicht nachzukochen und das Ergebnis schmeckt der ganzen Familie.

Spargelrisotto

47 Bewertungen

Dieser Spargelrisotto ist wunderbar cremig und verwöhnt mit seinem zarten Aroma den Gaumen. Das Rezept passt prima in den Frühling, da hierfür grüner Spargel verwendet wird.