italienische Rezepte - Grundrezepte (145 Rezepte)

Grundrezept Pizzateig

290 Bewertungen

Das Grundrezept Pizzateig ist mit wenigen Handgriffen zubereitet. Der Teig muss dann ein Weilchen ruhen, bevor es nach Lust und Laune belegt wird.

Italienischer Pizzateig

243 Bewertungen

Italienischer Pizzateig lässt sich perfekt kneten, klebt nicht und wird beim Backen schön knusprig. Hier ist das Rezept für den perfekten Teig.

Pizzateig Grundrezept

204 Bewertungen

Der selbstgemachte Pizzateig schmeckt immer noch am besten. Hier ein einfaches Grundrezept für Pizzateig, das leicht gelingt.

Panna Cotta mit Mascarpone

161 Bewertungen

Die Panna Cotta mit Mascarpone ist eine besonders feine Version des Desserts. Das Rezept verlangt außerdem noch Sahne. Gehaltvoll, aber köstlich.

Geröstete Paprika

84 Bewertungen

Geröstete Paprika schmecken mild und sind besonders für jene geeignet, die die Schale der Schoten nicht vertragen. Wir haben ein tolles Rezept dafür.

Pinsa

84 Bewertungen

Leckere Pinsa ist mit Pizza vergleichbar, jedoch benötigt der Teig eine lange Ruhezeit, was ihn sehr bekömmlich macht. Hier ist das Rezept dafür.

Basilikum-Pesto

113 Bewertungen

Das Rezept für Basilikumpesto ist ein einfaches aber leckeres Grundrezept für Pastagerichte.

Tortellini mit Basilikumpesto

128 Bewertungen

Nichts geht über ein selbstgemachtes Pesto, also zeigt dieses Rezept für Tortellini mit Basilikumpesto, wie es schnell gemacht und sehr lecker wird.

Ciabatta Grundrezept

315 Bewertungen

Mit diesem Grundrezept gelingt ein leckeres Ciabatta. Von diesem Rezept werden alle begeistert sein.

Ossobuco

129 Bewertungen

Ossobuco, das traditionelle Schmorgericht der italienischen Küche, begeistert mit intensiven Aromen und einem Hauch mediterraner Lebensfreude. Das Rezept sollte man unbedingt probieren.