Das Zucchini-Carpaccio ist eine leichte Vorspeise, die toll aussieht und nach diesem Rezept so schmeckt wie beim Lieblingsitaliener um die Ecke.
Diese schmackhafte Zucchini-Lasagne ist schnell zubereitet. Dabei eignet sich das vegetarische Rezept für die gesunde Alltagsküche.
Auf der Speisekarte für ein frühlingshaftes Mittagessen steht eine Spargel-Focaccia ganz oben. Ein Rezept, das der ganzen Familie Spaß macht.
Wenn das Fruchtgemüse Saison hat, braucht es viele Rezepte für Gerichte wie beispielsweise diesen Einfachen Kürbisrisotto mit viel Geschmack.
Das Rezept für Fenchelsuppe wird mit Fontina-Käse aus den italienischen Alpen sowie mit Maronenpüree verfeinert.
Wer es gern etwas würziger mag, wird das Rezept für dieses köstliche, leicht feurige Tomatenpesto mit Chili lieben, welches perfekt zu Nudeln passt.
Das Rezept für Fettuccine mit würzigem Pesto kommt mit wenigen Zutaten aus und lässt sich auch gut auf Vorrat einkochen.
Feinschmecker werden dieses schmackhafte Risotto mit Austernpilzen zu schätzen wissen. Das Gericht überzeugt mit seinem einzigartigen Aroma.
In der Spargelsaison sind Rezepte wie dieses für einen feinen und cremigen Spargelrisotto mit weißem Spargel willkommen.
Das Rezept für diese Arancini verarbeitet einen fertigen Risotto zu Bällchen und füllt sie mit Mozzarella, Sardellen und Tomaten. Was für ein Genuss!
