italienische Rezepte - Ostern

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Colomba - italienischer Osterkuchen

Colomba - italienischer Osterkuchen

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An Ostern serviert man in Italien die Colomba – ein süßer Hefekuchen. Besonders lecker mit etwas Butter und Konfitüre.

Ligurisches Kaninchen

Ligurisches Kaninchen

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Besonders raffiniert ist das Rezept für ein Ligurisches Kaninchen mit einer würzigen Sauce, die mit Kaninchenleber zubereitet wird.