Pampinella
Mit diesem Rezept für Pampinella gelingt eine köstliche Vorspeise - Weißbrot belegt mit gekochten Zwiebelscheiben, Tomaten, Rucola und Ricotta.
italienische Rezepte - Snacks
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Omelette mit Tomaten und Feta
Mit diesem Rezept für Omelette mit Tomaten und Feta zaubern Sie im Handumdrehen ein wunderbares Frühstück oder eine leichte Speise für zwischendurch.
Mozzarella Taschen
Ein knuspriger Snack oder ein leckerer Happen für das Picknick sind die Mozzarella-Taschen, gebacken nach diesem Rezept.
Maritozzi
Maritozzi sind römische Rosinenbrötchen aus Hefeteig. Sie werden mit Schlagsahne gefüllt und traditionell am Valentinstag und im Karneval gegessen.
Marinierte Sardinen
Dieses Rezept für marinierte Sardinen sorgt für kulinarischen Genuss der Extraklasse - ausprobieren lohnt sich!
Marinierte Paprikaschoten
Überraschen Sie Ihre Freunde mit Marinierten Paprikaschoten, die als Fingerfood zu italienischem Wein und Brot gegessen werden. Ein Rezept mit Suchtgefahr!
Hackfleischbällchen mit Ricotta
Die Hackfleischbällchen mit Ricotta schmecken toll als Fingerfood oder mit Salat und einem lockeren Kartoffelpüree. Nachstehend das schnelle Rezept.
Grissini
Mit diesem Rezept kann das beliebte Gebäck aus Italien selbst zubereitet werden. Grissini eignen sich ideal als Snack zum Knabbern.
Gebackene Zucchini
In Italien isst man Gebackene Zucchini als Antipasti. Aber Vorsicht: Das Rezept ist so gut, dass man fast den Hauptgang vergisst...
Frittata
Als Snack oder Vorspeise wird die köstliche Frittata warm oder kalt gegessen. Das Rezept ist einfach und schnell zubereitet.