Pizzabaguette

Name: Pizzabaguette
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: italienische Rezepte
Ingredients: 500 g Aufback-Baguettebrötchen; 100 g Käse; 100 g Mais, (Dose); 1 TL Pizzagewürz; 1 Bch Saure Sahne; 100 g Toastschinken (Kochschinken); 1 Stk Zwiebel

Erstellt von b_rech85

Das Rezept für dieses Pizzabaguette, das sich prima als Snack oder kleine Mahlzeit eignet, ist leicht zuzubereiten und schmeckt schön intalienisch.

Foto Gutekueche

Bewertung: Ø 4,6 (59 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

500	g	Aufback-Baguettebrötchen
100	g	Toastschinken (Kochschinken)
100	g	Käse
1	Bch	Saure Sahne
1	TL	Pizzagewürz
100	g	Mais, (Dose)
1	Stk	Zwiebel

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Benötigte Küchenutensilien

Backblech Schüssel Gemüseschäler Sieb Backpapier Küchenreibe

Zeit

35 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier belegen.
Danach die Zwiebel schälen und klein würfeln. Dann den Schinken ebenfalls in kleine Würfel schneiden und zuletzt den Käse grob raspeln.
Anschließend den Mais in ein Sieb geben und gut abtropfen lassen.
Nun die saure Sahne, den Mais, den Käse, den Schinken sowie das Pizzagewürz in eine Schüssel geben und alles gut miteinander vermischen.
Im Anschluss daran die Aufback-Baguettebrötchen halbieren und mit der Masse bestreichen.
Die Brötchenhälften auf das vorbereitete Blech setzen und die Pizzabaguettes im vorgeheizten Ofen auf der mittleren Schiene etwa 20 Minuten backen.
Schließlich aus dem Ofen nehmen und sofort servieren.

Tipps zum Rezept

Die Zutaten für den Belag sind beliebig veränderbar, denn alles, was sonst auf einer Pizza zu finden ist - Champignons, Salami, Paprika, Garnelen, Tomaten, Thunfisch oder Sardellen - passt im Kleinen auch hier.

Beim Käse eine herzhafte Sorte mit guten Schmelzeigenschaften wählen - beispielsweise Emmentaler, Gouda, Parmesan oder auch Mozzarella.

Wer mag, kann auch ein großes Aufback-Baguette entsprechend belegen und backen. Auf jeden Fall macht es beim Servieren mehr Eindruck als die Brötchen.