italienische Rezepte - Sommer (82 Rezepte)

Erbsengemüse mit Speck

2 Bewertungen

Schnell gemacht ist dieses italienische Erbsengemüse mit Speck, das gut zu kurzgebratenem Fleisch passt. Ein feines, aber unkompliziertes Rezept.

Gebratener Speck mit Gemüse

4 Bewertungen

Dieses Rezept stammt aus der bäuerlichen Küche Siziliens. Gebratener Speck mit Gemüse ist ein Hochgenuss, ganz einfach und doch so gut.

Kürbis-Bruschetta

6 Bewertungen

Eine Kürbis-Bruschetta ist eine köstliche Variante der kleinen Brotspeise aus Italien. Das Rezept passt perfekt in den Spätsommer oder frühen Herbst.

Neapolitanisches Eis

13 Bewertungen

Mit diesem Rezept werden Sommerträume wahr, denn dieses neapolitanische Eis schmeckt wie frisches Gelato aus Italien.

Gnocchi-Pfanne mit Pilzen

10 Bewertungen

Diese Gnocchi-Pfanne mit Pilzen ist ein tolles, leichtes Sommergericht. Außerhalb der Saison kann das Rezept auch mit Champignons zubereitet werden.

Pfifferlinge-Risotto

3 Bewertungen

In der Saison für frische Waldpilze steht ein Pfifferlinge-Risotto ganz oben auf dem Speiseplan. Ein einfaches Rezept, aber ganz viel Geschmack.

Limetten-Minze-Granité

3 Bewertungen

Superfrisch ist dieses Limetten-Minze-Granité, das an heißen Tagen herrlich schmeckt. Da Rezept ist einfach, benötigt aber Zeit zum Druchfrieren.

Paprikaschoten nach italienischer Art

2 Bewertungen

Mit diesen leckeren als auch aromatischen Paprikaschoten nach italienischer Art kommt ein Ausflug in den Süden direkt auf den Esstisch.

Spaghetti al limone

3 Bewertungen

Herrlich frisch und sommerlich leicht schmecken die Spaghetti al limone. Das leckere Familiengericht ist nach dem Rezept schnell auf dem Tisch.

Einfaches Erdbeer-Tiramisu

5 Bewertungen

Ein frisches, cremiges Dessert gelingt mit dem Rezept für ein einfaches Erdbeer-Tiramisu - ideal für die Erdbeerzeit.