italienische Rezepte - Vorspeise, Vegetarisch (44 Rezepte)

Blutorangensalat

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Dieses Rezept sollte auf Wiedervorlage für den Zeitraum Januar-März genommen werden. Nur dann gibt es die gesunden Früchte für den Blutorangensalat.

Zucchinisuppe mit Gorgonzola

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Mit diesem Rezept für eine würzig-cremige Zucchinisuppe mit Gorgonzola ist bei einem Mehrgängemenü für eine exklusive Vorspeise gesorgt.

Bruschetta mit Avocadocreme

2 Bewertungen

Lecker, schnell gemacht und perfekt gegen den Hunger zwischendurch ist das Rezept für die köstlichen Bruschetta mit Avocadocreme.

Tomaten mit Mozzarella

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Unser Rezept für Tomaten mit Mozzarella und frischem Basilikum bringt italienische Lässigkeit in Ihre Küche.

Spargelrisotto

2 Bewertungen

Das Rezept verwendet für diesen cremigen Spargelrisotto weißen und grünen Spargel. Ein herrlicher Auftakt zu einem leichten Frühlings-Menü.

Bruschetta mit Tomaten

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Bruschetta mit Tomaten verspricht herrlich saftig-würzigen Genuss am Feierabend, denn die Vorbereitung für dieses Rezept ist schnell getroffen.

Orangen-Fenchelsalat

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Knackig, fruchtig, mild und süß schmeckt dieser Orangen-Fenchelsalat, den das Rezept mit Nüssen und Ingwer kombiniert.

Italienische Schöberlsuppe

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Mit diesem Rezept gelingt ohne viel Aufwand eine leckere Schöberlsuppe nach italienischem Rezept.

Auberginen-Cannelloni

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Das Rezept für diese Auberginen-Cannelloni braucht etwas Zeit, doch die investiert jeder gern für das köstliche, wunderbar aromatische Gemüsegericht.

Südtiroler Weinsuppe

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Diese feine, sämige Südtiroler Weinsuppe eignet sich hervorragend als Starter in ein Menü. Das Rezept setzt auf die Aromen und einen guten Wein.