Knoblauch-Brotchips

Name: Knoblauch-Brotchips
Prep time: 12 min
Cook time: 8 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Stk Baguette; 3 EL Butter; 3 Stk Knoblauchzehen

Davon will jeder welche haben, die pikanten Knoblauch-Brotchips möchte man bei jeder Gelegenheit knabbern. Hier das simple Rezept.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 4,8 (23 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Stk	Baguette
3	EL	Butter
3	Stk	Knoblauchzehen

Kategorien

Fingerfood Rezepte Einfache Rezepte Partyrezepte schnelle Rezepte Snacks Rezepte Knoblauch Rezepte Fußball-Snacks Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit 12 min. Zubereitungszeit 8 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Als ersten Schritt für die Knoblauch-Brotchips das Baguette in sehr dünne Scheiben schneiden.
Ein Ofenblech mit Backpapier glatt auslegen und die Scheiben darauf verteilen, dabei sollten sie sich nicht berühren.
Zwischendurch den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Jetzt den Knoblauch (Menge kann nach Geschmack variieren) abziehen und durch eine Presse drücken.
Die Butter flüssig werden lassen, dann mit dem Knoblauch verrühren und die Baguette-Scheiben damit bestreichen.
Zuletzt die Knoblauch-Brotchips auf der 2. Schiene des Backofens ca. 7-8 Minuten goldgelb backen.