Knoblauch-Sesam-Dip

Zutaten für 6 Portionen
2 | Stk | Knoblauchzehe |
---|---|---|
2 | EL | Zitronensaft |
125 | g | Tahin |
1 | Prise | Salz |
1 | Prise | Pfeffer |
Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Für den Knoblauch-Sesam-Dip den Knoblauch schälen und fein würfeln.
- Nun Knoblauch mit Zitronensaft und Tahin gut verrühren, langsam unter Rühren kaltes Wasser einfließen lassen.
- Jetzt weiter rühren, bis die Masse geschmeidig und cremig wird.
- Am Ende mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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