Kokos-Maracuja-Eis

Name: Kokos-Maracuja-Eis
Prep time: 15 min
Cook time: 240 min
Total time: 255 min
Yield: 1
Ingredients: 1 EL Honig; 200 ml Kokosmilch; 2 Stk Maracuja, reif; 0.5 TL Vanilleextrakt

Das Rezept für das Kokos-Maracuja-Eis ist eine leckere und süße Erfrischung für den Sommer und lässt sich einfach selbst zubereiten.

Foto jobrestful / Depositphotos.com

Bewertung: Ø 5,0 (2 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

2	Stk	Maracuja, reif
200	ml	Kokosmilch
1	EL	Honig
0.5	TL	Vanilleextrakt

Kategorien

Eis Rezepte Dessert Rezepte Einfache Rezepte Maracuja Rezepte

Zeit

255 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 240 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für das Kokos-Maracuja-Eis die Maracuja aufschneiden, das Fruchtfleisch aus der Schale lösen und im Mixer pürieren.
Nun Honig, Kokosmilch sowie Vanilleextrakt zugeben und alles gut mixen.
Danach die Masse in eine Schale füllen und 4 Stunden gefrieren.
Während des Gefrierens alle 30 Minuten mit einer Gabel umrühren, damit das Eis schön cremig wird.