Kräuterbutter-Maiskolben

Name: Kräuterbutter-Maiskolben
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 2 EL Butter; 1 EL Kräuter (Schnittlauch, Petersilie, Basilikum); 2 Stk Maiskolben; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz

Das Rezept für die Kräuterbutter-Maiskolben ist eine gern gesehene Beilage auf dem Partytisch oder beim Grillen.

Foto teresaterra / Depositphotos

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Zutaten für 2 Portionen

2	Stk	Maiskolben
2	EL	Butter
1	EL	Kräuter (Schnittlauch, Petersilie, Basilikum)
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für die Kräuterbutter-Maiskolben den Mais in einem Topf mit Wasser zum Kochen bringen und 10 Minuten garen, bis sie zart sind.
In der Zwischenzeit die Butter in einer Schüssel in der Mikrowelle oder über heißem Wasserdampf schmelzen.
Währenddessen die Kräuter waschen, trocknen und sehr fein hacken.
Dann die Kräuter in die zerlassene Butter rühren und mit Salz sowie Pfeffer würzen.
Zum Schluss den Mais auf Tellern anrichten und mit der Kräuterbutter bestreichen, gleich servieren.