Wer bei "Apfelkuchen zuckerfrei" an wenig Erfreuliches denkt, wird von diesem Rezept überrascht sein. Denn die Süße liefert hier das Apfelmus, ebenfalls Garant für ein saftiges Ergebnis.
Beim Genuss dieses saftigen Möhren-Zucchini-Apfel-Kuchens muss niemand ein schlechtes Gewissen haben, denn das Rezept nimmt Rücksicht auf die schlanke Linie.
Dieses Rezept ist allen Kokos-Fans gewidmet, denn dieser leckere Kokoskuchen aus Kokosmehl, Kokosöl sowie einer Garnitur aus Kokosraspeln wird sie begeistern.