Ohne viel Aufwand wird nach diesem Rezept ein köstlicher Quarkkuchen ohne Boden zubereitet und obwohl er so einfach nachgebacken werden kann, sorgt er für süßen Genuss.
Dieser saftige Stachelbeerkuchen wird mit einem Rührteig, Streuseln sowie Mandeln auf dem Blech gebacken. Damit liefert das Rezept viel süß-säuerlichen Kuchengenuss für die ganze Familie.