Im Herbst wächst die Lust auf Kürbis-Gerichte und da kommt dieses Rezept gerade recht. Auch wenn der Kürbisauflauf vegetarisch ist, schmeckt er köstlich und ist leicht zuzubereiten.
Ein Vergnügen für den Herbst bringt das leckere Rezept Hokkaido Kürbisauflauf, mit dem besonderen Vorteil, dass dieser Kürbis nicht geschält werden muss.