Mangodessert mit Kokos

Name: Mangodessert mit Kokos
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: asiatische Rezepte
Ingredients: 400 ml Bio-Kokosmilch, Dose; 1 Prise Kokosraspeln; 3 Stk Mangos, reif

Dieses leckere Mangodessert mit Kokos lässt sich kinderleicht zubereiten, kommt völlig ohne Zucker aus und ist vegan.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 4,0 (22 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

3	Stk	Mangos, reif
400	ml	Bio-Kokosmilch, Dose
1	Prise	Kokosraspeln

Kategorien

Dessert Rezepte Vegane Rezepte schnelle Rezepte Kalte Speisen - Rezepte asiatische Rezepte 5 Zutaten Rezepte Mango Rezept Kokos Rezepte

Zeit

5 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst die Mangos schälen, das Fruchtfleisch von den Kernen abschneiden und die Mangostücke zusammen mit der Kokosmilch in einen Mixer geben.
Dann das Ganze für etwa eine Minute gut durchmixen, bis eine glatte Creme entsteht.
Zum Schluss das fertige Mangodessert mit Kokos auf Gläser aufteilen und mit Kokosraspeln garnieren.