Mozzarella-Kirsch-Salat

Name: Mozzarella-Kirsch-Salat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 2 EL Balsamico; 200 g Kirschen, entsteint; 125 g Mozzarella; 1 EL Olivenöl; 50 g Rucola

Das Rezept für den Mozzarella-Kirsch-Salat ist eine tolle Komposition aus süßen Kirschen, feinem Mozzarella und säuerlichem Balsamico.

Foto Gutekueche.de

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Zutaten für 2 Portionen

200	g	Kirschen, entsteint
125	g	Mozzarella
50	g	Rucola
2	EL	Balsamico
1	EL	Olivenöl

Kategorien

Salat Rezepte Marinier Rezepte Einfache Rezepte Kirschen Rezepte Mozzarella Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für den Mozzarella-Kirsch-Salat den Rucola waschen, trocknen und auf zwei Teller verteilen.
Dann die Kirschen sowie den Mozzarella in Scheiben schneiden, diese auf den Salatblättern anrichten.
Danach Balsamico und Öl verquirlen und über den Salat träufeln.