Nudel Rezepte - Vegetarisch (286 Rezepte)

Tortellini-Salat

97 Bewertungen

Mit diesem Rezept entsteht ein leckerer mediterraner Nudelsalat aus Tortellini, Rucola, Tomaten, Oliven und Kapern!

Nudel-Pesto-Salat

72 Bewertungen

Ein super einfacher Nudel-Pesto-Salat für all jene, die es eilig haben. Denn nach diesem Rezept wird dafür ein fertiges Pesto verwendet, so dass nur wenig Zeit benötigt wird.

Spaghetti mit Fenchel-Gemüse

74 Bewertungen

Fenchel ist ein leckeres und gesundes Gemüse, das mit diesem Rezept in Sahnesauce zu Möhren und Spaghetti sehr gut zur Geltung kommt!

Kürbis-Gnocchi

117 Bewertungen

Selbstgemachte Gnocchi sind immer ein Highlight und mit diesem Rezept werden sie zur Delikatesse: Kürbis-Gnocchi schmecken himmlisch und sehen zudem fantastisch aus.

Spaghetti mit Knoblauchöl

73 Bewertungen

Ein simples, aber schmackhaftes Rezept sind Spaghetti mit Knoblauchöl. Schnell zubereitet und würzig im Geschmack.

Tom Ka Gai

55 Bewertungen

Mit nur wenigen Zutaten gelingt die köstliche, vegetarische Suppe aus Thailand. Tom Ka Gai ist schnell zubereitet.

Japchae

88 Bewertungen

Japchae, so heißt dieses koreanische Glasnudelgericht, schmeckt sowohl warm als auch kalt und die Glasnudeln in diesem vegetarischen Rezept sind aus Süßkartoffeln hergestellt.

Spaghetti in Gorgonzola-Walnuss-Sauce

43 Bewertungen

Die Spaghetti in Gorgonzola-Walnuss-Sauce sind nach diesem Rezept schnell zubereitet. Die Sauce ist schön cremig und absolut köstlich.

Schupfnudel-Bohnen-Pfanne

48 Bewertungen

Die cremige Schupfnudel-Bohnen-Pfanne schmeckt als vegetarische Mahlzeit oder als Beilage. Ein schönes und einfaches Rezept, das auch nach Feierabend keinen großen Aufwand erfordert.

Pasta mit Spinat-Gorgonzola-Sauce

20 Bewertungen

Es ist der würzige Käse, der die Pasta mit Spinat-Gorgonzola-Sauce so herrlich aromatisch und cremig macht. Das Rezept dafür ist einfach.