Olio Santo

Name: Olio Santo
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 4 Stk Chilischoten, rot, getrocknet; 500 ml Sonnenblumenöl

Das Rezept für das Olio Santo erinnert an die italienische Küche und ist wegen seiner Schärfe perfekt zum Braten von Fleisch und Fisch.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 4,7 (3 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

4	Stk	Chilischoten, rot, getrocknet
500	ml	Sonnenblumenöl

Kategorien

Dressings & Marinaden Marinier Rezepte Einfache Rezepte Essig & Öl Rezepte Chilischote Rezepte

Zeit

5 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für das Olio Santo die Kerne aus den getrockneten Chilischoten schütteln.
Nun die Chili in eine saubere Flasche legen.
Danach die Flasche mit Öl befüllen und für 1 Woche verschlossen ziehen lassen.

Nährwert pro Portion

kcal

4.118

Fett

456,58 g

Eiweiß

0,38 g

Kohlenhydrate

0,08 g

Detaillierte Nährwertinfos

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