Omas Küche - Innereien (63 Rezepte)

Lebersuppe

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Diese bayrische Lebersuppe wird gerne in der Weihnachtszeit serviert. Hier das Rezept für Innereien-Liebhaber.

Innereien-Gulasch

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Wer Gulasch mag, sollte diese Variation mit Lamminnereien unbedingt ausprobieren. Mit diesem Rezept gelingt die Zubereitung in wenigen Schritten.

Saure Leber

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Ein Gericht aus der Vergangenheit ist eine saure Leber. Hier das pikante Rezept zum Nachkochen - aus Omas Küche.

Pfifferlinge mit Leber

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Lecker, deftig und genauso lecker wie frisch von der Omi gekocht - die Pfifferlinge mit Leber schmecken einfach unschlagbar gut.

Gebratenes Kalbsbries

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Für viele ist ein gebratenes Kalbsbries eine Delikatesse, doch sehr selten. Hier das Rezept aus der sächsischen Küche für zuhause.

Saure Nieren

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Saure Nieren sind eine Delikatesse für Innereien - Liebhaber. Für dieses pikante Rezept unbedingt beim Metzger des Vertrauens einkaufen.

Blutwurst in Panade

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Die Blutwurst in Panade ist einfach und schnell zubereitet. Ein deftiges Rezept aus der Kategorie Hausmannskost.

Kalbsnieren in Senfsauce

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Mal wieder Lust auf herzhafte Innereien? Dieses Rezept für Kalbsnieren in einer herzhaften Senfsauce, wird garantiert öfters auf den Tisch kommen.

Reis mit Leber und Erbsen

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Dieses Rezept für Reis mit Leber und Erbsen eignet sich perfekt für ein entspanntes Abendessen, das in kurzer Zeit zubereitet ist.

Geschmorte Kalbsnieren

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Wer Innereien mag, darf dieses einfache Rezept für aromatische geschmorte Kalbsnieren auf keinen Fall verpassen.