Orangen-Eis

Zubereitung

1. Für das Orangen-Eis die Orangen waschen und an der Oberseite den Deckel abschneiden.
2. Jetzt mit einem Löffel das Fruchtfleisch vorsichtig herauslöffeln und das Fruchtfleisch in eine Schale legen.
3. Sodann das Fruchtfleisch mit den Händen ausdrücken. Am Ende sollten 250 ml Orangensaft vorhanden sein, gegebenenfalls einfach den Rest mit Orangensaft aus der Packung auffüllen.
4. Im nächsten Schritt Milch und Zucker in einem Topf aufkochen und nach einer Minute Kochzeit den Orangensaft zufügen.
5. Nun die Mischung 1 Stunden abkühlen lassen.
6. Danach die Schlagsahne mit dem Handmixer steif schlagen und unter die kalte Orangenmischung heben.
7. Jetzt die Creme in die ausgehöhlten Orangen füllen, den Deckel darauf legen und für 4 Stunden in den Gefrierschrank stellen.