Paprika-Chips

Name: Paprika-Chips
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 8 Stk Kartoffeln, festkochend; 5 EL Öl, neutral; 1 EL Paprikapulver; 1 EL Salz

Gesunder Knabberspaß ist vielen Familien wichtig. Hier dazu das fettarme und einfache Rezept - die Paprika-Chips.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 4,2 (5 Stimmen)

35 Minuten

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Zutaten für 4 Portionen

8	Stk	Kartoffeln, festkochend
1	EL	Paprikapulver
5	EL	Öl, neutral
1	EL	Salz

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Rezept Zubereitung

Den Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Die Kartoffel schälen und in dünne Scheiben hobeln oder schneiden.
Dann in einer Schale Öl, Salz und Paprikapulver vermischen und die Kartoffelscheiben beidseitig dünn mit dem gewürzten Öl bestreichen.
Anschließend auf das vorbereitete Blech legen und im Backofen etwa 15 Minuten die Paprika-Chips rösten, bis der Rand leicht gebräunt ist.