Pizzabaguette

Name: Pizzabaguette
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 2 Stk Basilikum; 25 g gekochter Schinken; 3.5 g Hefe; 1.8 g Margarine; 180 g Mehl; 20 g Mozzarella; 20 g Paprika; 25 g Salami; 3.5 g Salz; 1 Prise Zucker

Dieses Pizzabaguette Rezept eignet sich nicht nur perfekt für lange Fernsehabende, sondern auch für bequeme Pizzaliebhaber! Schmeckt garantiert!

Bewertung: Ø 3,5 (6 Stimmen)

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60 Minuten

Pizza Rezepte

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Zutaten für 2 Portionen

25	g	gekochter Schinken
25	g	Salami
20	g	Paprika
20	g	Mozzarella
5	Stk	Pizzagewürz
2	Stk	Basilikum
180	g	Mehl
1	Prise	Zucker
3.5	g	Salz
3.5	g	Hefe
100	ml	Wasser
1.8	g	Margarine

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Rezept Zubereitung

Für das Baguette Mehl, Zucker, Margarine, Salz und Wasser vermischen. Hefe in Wasser auflösen und dazugeben. Anschließend einige Minuten kneten und eine Stunde abgedeckt ruhen lassen. Danach das Teigstück zu der gewünschten Baguetteform kneten. Schließlich das Baguette noch eine Stunde lang ruhen lassen. Dann 30 Minuten lang bei 240° backen.
Schließlich das fertige Baguette in der Mitte durchteilen, sodass es einen Boden und einen oberen Teil gibt. Schinken, Salami, Paprika, Champignons & Mozzarella in kleine Würfel schneiden. Anschließend Pizzagewürz verteilen.
Dann das Ganze auf die beiden Hälften verteilen und diese bei 200° im vorgeheizten Ofen 10 Minuten lang backen. Das fertige Pizzabaguette kann nach Belieben mit Ketchup und Basilikum verziert werden.

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