Schüttelpizza

Wenn es mal schnell gehen muss, ist dieses Rezept für eine Schüttelpizza ideal. Einfach alle Zutaten schütteln, backen und servieren.

Schüttelpizza

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Zutaten für 1 Portionen

1 Msp Salz und Pfeffer
250 g Schinken
1 Prise Pizzagewürz
1 Dose Pilze, klein, ohne Saft
250 ml Milch
250 g Mehl
250 g Käse
4 Stk Eier, aufgeschlagen
1 TL Backpulver
1 Stk Zwiebel
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Für die Schüttelpizza den Käse sowie den Schinken würfelig schneiden.
  2. Zwiebel abziehen und in feine Ringe schneiden.
  3. Nun alle Zutaten in eine Schüssel mit Deckel geben und kräftig schütteln bis nichts mehr zu hören ist.
  4. Die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und 20 Minuten bei 160 Grad Umluft backen.

Tipps zum Rezept

Die Zutatenliste für eine Schüttelpizza kann natürlich nach Vorlieben erweitert werden (zum Beispiel mit Salami, Paprikastücken, etc.).

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