Raffiniertes Passionsfrucht-Dressing

Name: Raffiniertes Passionsfrucht-Dressing
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 3 EL Olivenöl; 3 EL Passionsfrucht-Balsam; 1 Prise Pfeffer; 1 TL Rosen-Senf; 1 Prise Salz; 2 EL Zitronensaft; 1 TL Zucker

Das Rezept für das raffinierte Passionsfrucht-Dressing passt super zu Salaten mit Lachs oder einer Lachsplatte.

Foto Gutekueche.de

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Zutaten für 1 Portion

3	EL	Olivenöl
3	EL	Passionsfrucht-Balsam
1	TL	Zucker
1	TL	Rosen-Senf
2	EL	Zitronensaft
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für das raffinierte Passionsfrucht-Dressing den Zucker mit Passionsfrucht-Balsam sowie Zitronensaft in eine Schüssel geben und rühren, bis der Zucker gelöst ist.
Nun das Öl, Zitronensaft und Senf unterschlagen.
Zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken.