Dieser Pastinakeneintopf ist ideal für kalte Wintertage, da er wunderbar von innen wärmt. Das Rezept dafür lässt sich gut vorbereiten, denn auch aufgewärmt schmeckt er prima.
Gut Ding will Weile haben, also köchelt der Spitzkohl-Eintopf mit Rindfleisch nach diesem Rezept etwas länger seiner Vollendung entgegen. Sein Aroma und das zarte Fleisch sind der Dank dafür.
Beim Spanisch Fricco handelt es sich um einen deftigen, sehr schmackhaften Eintopf mit verschiedenen Fleischsorten. Das Rezept stammt - trotz des Namens - ursprünglich aus Westfalen.