Risotto Rezepte - Italien (131 Rezepte)

Spinatrisotto mit Räucherlachs

Spinatrisotto mit Räucherlachs

29 Bewertungen

Das Rezept für Spinatrisotto mit Räucherlachs passt als frühlingshafter Gang in jedes Menü oder glänzt solo als kleines, feines Abendessen.

Gebratenes Hühnerrisotto

Gebratenes Hühnerrisotto

7 Bewertungen

Gebratenes Hühnerrisotto wird mit diesem Rezept würzig sowie schön cremig und die Zubereitung ist einfach, auch wenn sie ein wenig Zeit in Anspruch nimmt.

Perlgraupenrisotto mit Erbsen

Perlgraupenrisotto mit Erbsen

28 Bewertungen

Diese Variation für Perlgraupenrisotto mit Erbsen schmeckt super lecker und gelingt mit diesem Rezept.

Rucola-Risotto mit Schinken

Rucola-Risotto mit Schinken

27 Bewertungen

Einen besonders herzhaften Geschmack erhält dieser Rucola-Risotto mit Schinken aus Parma. Ein feines Risotto-Rezept für alle Tage.

Zitronenrisotto mit Lachs

Zitronenrisotto mit Lachs

20 Bewertungen

Für diesen frischen Zitronenrisotto mit Lachs wird der Fisch nur ganz kurz im Backofen gegart. Dadurch garantiert das Rezept ein saftiges Ergebnis.

Zucchini Risotto

Zucchini Risotto

40 Bewertungen

Das mediterrane Aroma der Zucchini und der zitronig-frische Geschmack machen dieses cremige Zucchini Risotto zu einem besonderen Genuss.

Risotto al pomodoro

Risotto al pomodoro

7 Bewertungen

Das Rezept Risotto al pomodoro ist ein klassisches und schmackhaftes Gericht, das sowohl als Vorspeise wie auch als Hauptgericht serviert werden kann.

Meeresfrüchte Risotto

Meeresfrüchte Risotto

6 Bewertungen

Mit diesem Rezept ist es ganz einfach, einen köstlichen Meeresfrüchte Risotto zuzubereiten, der an den letzten Urlaub am Meer erinnert.

Spargelrisotto mit Parmesan

Spargelrisotto mit Parmesan

7 Bewertungen

Schon die Farbe des Spargelrisottos mit Parmesan haut einen um. Das Rezept verwendet grünen und weißen Spargel, Safran und natürlich würzigen Käse.

Zucchini-Risotto

Zucchini-Risotto

15 Bewertungen

Dieser Zucchini-Risotto bringt Abwechslung in die leichte Küche. Das Rezept ist einfach zuzubereiten, sehr schmackhaft und zudem noch recht preiswert.