Dieser Spargelrisotto ist wunderbar cremig und verwöhnt mit seinem zarten Aroma den Gaumen. Das Rezept passt prima in den Frühling, da hierfür grüner Spargel verwendet wird.
Der Tomaten-Mozzarella-Risotto lässt sich vorzüglich löffeln oder auch als Beilage genießen. Auf jeden Fall steckt dieses schöne Rezept voller Geschmack.
Wenn es leicht und lecker sein soll, dann ist dieser Erbsen-Zitronen-Risotto eine gute Wahl. Das Rezept dafür ist einfach zuzubereiten, was Kochanfängern gefallen wird.