Risotto Rezepte - Vegetarisch (79 Rezepte)

Erbsen-Risotto mit Büffelmozzarella

Erbsen-Risotto mit Büffelmozzarella

12 Bewertungen

Wunderbar grün ist dieser Erbsen-Risotto mit Büffelmozzarella, außerdem cremig und von feinem Geschmack. Ein Rezept für Genießer.

Zitronenrisotto mit Frischkäse

Zitronenrisotto mit Frischkäse

3 Bewertungen

Schön sommerlich schmeckt dieser cremige Zitronenrisotto mit Frischkäse, der mit seiner spritzigen Note überzeugt. Das Rezept zeigt, wie einfach er zubereitet wird.

Weizengericht mit Pilzen

Weizengericht mit Pilzen

1 Bewertung

Bei diesem Rezept handelt es sich um ein leicht abgewandeltes Pilz-Risotto, das nämlich nicht mit Reis, sondern mit Weizen hergestellt wird.

Steinpilz-Risotto

Steinpilz-Risotto

7 Bewertungen

Steinpilz-Risotto ist ein lecker, leichtes Gericht, das schnell fertig ist. Hier das Rezept dazu.

Risotto mit Gemüse

Risotto mit Gemüse

3 Bewertungen

Mit dem leckeren Gemüse wird das cremige Risotto zu einer besonderen Mahlzeit. Das nachfolgende Rezept ist wirklich empfehlenswert.

Pfifferlinge-Risotto

Pfifferlinge-Risotto

3 Bewertungen

In der Saison für frische Waldpilze steht ein Pfifferlinge-Risotto ganz oben auf dem Speiseplan. Ein einfaches Rezept, aber ganz viel Geschmack.

Zitronenrisotto mit grünem Spargel

Zitronenrisotto mit grünem Spargel

10 Bewertungen

Als Vorspeise oder Zwischengang ist dieses Rezept perfekt. Der Zitronenrisotto mit grünem Spargel ist leicht, sieht toll aus und schmeckt auch so.

Perlgraupenrisotto mit Sahne

Perlgraupenrisotto mit Sahne

1 Bewertung

Es macht glücklich, diesen cremigen Perlgraupenrisotto mit Sahne zu löffeln. Mit diesem Rezept wird aus gesunder Gerste ein wahres Wohlfühlgericht.

Einfacher Lauchrisotto

Einfacher Lauchrisotto

2 Bewertungen

Dieser Einfache Lauchrisotto steckt voller Geschmack und ist mit diesem Rezept einfach zuzubereiten. Das ständige Rühren wird am Ende belohnt.

Risotto mit Curry-Kürbis

Risotto mit Curry-Kürbis

4 Bewertungen

Lecker, würzig und voller gesunder Zutaten - Das Rezept für das Risotto mit Curry-Kürbis darf im Herbst einfach nicht fehlen.