Rohe Zitronenmarmelade

Name: Rohe Zitronenmarmelade
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Ingredients: 6 Stk Bio-Zitronen; 3 EL Flohsamenschalen, gemahlen; 6 EL Kokosblütenzucker

Rohe Zitronenmarmelade ist super einfach und schnell gemacht. Das Rezept kann auch als Früchtemus zu Müsli oder Pfannkuchen serviert werden.

Foto GuteKueche.de

Bewertung: Ø 4,5 (16 Stimmen)

Zutaten für 10 Portionen

6	Stk	Bio-Zitronen
3	EL	Flohsamenschalen, gemahlen
6	EL	Kokosblütenzucker

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst die Zitronen halbieren, auspressen und den Saft in eine Schüssel geben.
Dann den Kokosblütenzucker sowie die Flohsamenschalen hinzugeben, die Mischung gut verrühren und mindestens 15 Minuten lang quellen lassen.
Nun die fertige rohe Zitronenmarmelade in einem Schälchen servieren oder innerhalb einer Woche aufbrauchen.