Rohkost Joghurt mit roter Sauce

Zutaten für 4 Portionen
500 | g | Rohkost Joghurt |
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200 | Tasse | Cassis Beeren |
4 | EL | Kokosblütenzucker, roh |
Zutaten für die Dekoration
4 | EL | Cassis Beeren |
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Kategorien
Zeit
15 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Als ersten Schritt in vier Gläschen den Rohkost Joghurt verteilen.
- Anschließend die Cassis Beeren gründlich waschen, eventuell vorhandenes Grün entfernen und in einem Sieb abtropfen lassen.
- Nun in einem geeigneten Mixer die Beeren und den Kokosblütenzucker zu einer feinen Masse mixen lassen. Diese dann direkt auf die Gläschen verteilen.
- Abschließend den Rohkost Joghurt mit roter Sauce mit den restlichen Cassis Beeren garnieren.
Tipps zum Rezept
Wer es gern knuspriger mag kann auch gekeimten Buchweizen als Dekoration obendrauf streuen.
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