Rohkost Joghurt mit roter Sauce

Der Rohkost Joghurt mit roter Sauce ist eine gesunde Süßspeise für zwischendurch oder auch lecker als Frühstück.

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Zutaten für 4 Portionen

500 g Rohkost Joghurt
200 Tasse Cassis Beeren
4 EL Kokosblütenzucker, roh

Zutaten für die Dekoration

4 EL Cassis Beeren

Zeit

15 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Als ersten Schritt in vier Gläschen den Rohkost Joghurt verteilen.
  2. Anschließend die Cassis Beeren gründlich waschen, eventuell vorhandenes Grün entfernen und in einem Sieb abtropfen lassen.
  3. Nun in einem geeigneten Mixer die Beeren und den Kokosblütenzucker zu einer feinen Masse mixen lassen. Diese dann direkt auf die Gläschen verteilen.
  4. Abschließend den Rohkost Joghurt mit roter Sauce mit den restlichen Cassis Beeren garnieren.

Tipps zum Rezept

Wer es gern knuspriger mag kann auch gekeimten Buchweizen als Dekoration obendrauf streuen.

Nährwert pro Portion

kcal
157
Fett
2,10 g
Eiweiß
7,37 g
Kohlenhydrate
22,65 g
Detaillierte Nährwertinfos

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