Rohkost Mandeldrink

Name: Rohkost Mandeldrink
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 TL Chiaöl; 1 Prise Himalayasalz; 5 EL Kokosblütenzucker, roh; 100 g Mandeln, roh; 400 ml Wasser, gefiltert

Der Rohkost Mandeldrink ist vielseitig verwendbar. Egal ob zum Frühstück auf dem Müsli, zum Zubereiten von Brei oder Süßspeisen - einfach lecker.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 0,0 (0 Stimme)

Zutaten für 4 Portionen

100	g	Mandeln, roh
400	ml	Wasser, gefiltert
1	Prise	Himalayasalz
1	TL	Chiaöl
5	EL	Kokosblütenzucker, roh

Kategorien

Gesunde Rezepte Vegane Rezepte Mit Kindern backen - Rezepte Leichte Rezepte 5 Zutaten Rezepte Rohkost Rezepte Mandel Rezepte Nüsse, Kerne und Samen Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Mandeln, das Salz, das Wasser, den Kokosblütenzucker und das Öl in einen geeigneten Behälter eines Hochleistungsmixer geben.
Alles gründlich mixen, bis die Mandeln vollkommen zerkleinert sind. Dies kann je nach Mixtyp 1-4 Minuten dauern.
Die Flüssigkeit nun über eine passendes Gefäß in den Nussmilchbeutel füllen und filtern.
Den fertigen Rohkost Mandeldrink in eine Flasche füllen und im Kühlschrank aufbewahren.

Tipps zum Rezept

Die Masse, welche beim Filtern entsteht kann vielseitig für weitere Rezepte benutzt werden und trägt den Namen: Trester. Wer es eher herber mag: einfach den Kokosblütenzucker weglassen.