Fitmacher Smoothie

Das Rezept für den Fitmacher Smoothie eine leckere Möglichkeit, wenn am Morgen das Frühstück ausfällt.

Fitmacher Smoothie

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Zutaten für 4 Portionen

120 g Spinat, jung, frisch
2 Stk Birnen
2 Stk Avocados
20 g Ingwerwurzel
0.5 Bund Minze, frisch
1 Stk Zitrone, den Saft davon
3 EL Chiasamen
500 ml Wasser
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Für den Fitmacher Smoothie den Spinat waschen und trocken schleudern.
  2. Die Birnen schälen, halbieren, das Kerngehäuse entfernen und in grobe Stücke schneiden.
  3. Dann die Avocado halbieren, den Stein entfernen, das Fruchtfleisch aus der Schale schneiden bzw. mit einem Löffel herausheben und in grobe Stücke schneiden. Die Zitrone auspressen und die Avocadostücke mit dem Saft beträufeln.
  4. Nun den Ingwer schälen, in dünne Scheiben schneiden, die Minze mit Wasser waschen, trocken schütteln und die Blätter von den Stielen lesen.
  5. Jetzt alle Zutaten in ein hohes Gefäß geben und mit einem Stabmixer pürieren, Wasser zugeben und nochmals pürieren, bis keine Stücke mehr in der Flüssigkeit sind.

Tipps zum Rezept

Den fertigen Smoothie in schönen Gläsern servieren.

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