Müsliriegel
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Zutaten für 6 Portionen
| 12 | Stk | getrocknete Feigen |
|---|---|---|
| 80 | g | Erdnussmus |
| 50 | ml | Ahornsirup |
| 100 | g | Haferflocken |
| 75 | g | Sonnenblumenkerne |
| 40 | g | Sesamkörner |
| 1 | Prise | Salz |
Rezept Zubereitung
- Für die Müsliriegel die Feigen über Nacht in einer Schüssel mit Wasser einweichen lassen.
- Am nächsten Tag die Stiele entfernen und die Feigen gemeinsam mit dem Erdnussmus, dem Ahornsirup sowie dem Salz gründlich pürieren, bis eine homogene Paste entstanden ist.
- Die Masse nun in eine Schüssel geben und die Haferflocken, die Sonnenblumenkerne, und die Sesamkörner untermischen.
- Als nächstes eine rechteckige Platte mit Backpapier auslegen und die Masse darauf verteilen. Für mindestens 4 Stunden kalt stellen. Anschließend in rechteckige Müsliriegel schneiden.
Tipps zum Rezept
Im Kühlschrank halten sich die Müsliriegel für etwa 1 Monat.
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