Salat Rezepte - Vegan (175 Rezepte)

Eissalat mit Karottensauce

7 Bewertungen

Dieser grün-orangene Salat ist ein absoluter Hingucker! Aus frischen Zutaten entsteht mit diesem Rezept ein gesunder und absolut leckerer Salat.

Herbstlicher Salat mit Frucht-Nuss-Mix

19 Bewertungen

Ein herbstliche Salat mit Frucht-Nuss-Mix schmeckt super frisch und ist ein toller Nährstoff-Lieferant. Nach diesem Rezept ist er schnell gemacht.

Rohkost Fenchel-Salbei-Salat

16 Bewertungen

Einen Fenchel-Salat einmal anders gestalten? Dafür gibt es hier den passenden Input im Rezept für einen Rohkost Fenchel-Salbei-Salat.

Süßsaurer Gurkensalat

7 Bewertungen

Dieser vegane, süßsaure Gurkensalat hat einen genialen, ostasiatischen Geschmack. Das Rezept ist super einfach zubereitet und sehr gesund.

Lauwarmer Krautsalat

4 Bewertungen

Ein typisch Bayrisches Rezept für die Oktoberfestzeit: ein lauwarmer Krautsalat mit Kümmel und Essig.

Grünkohlsalat mit Granatapfel

11 Bewertungen

Dieses Rezept für Grünkohlsalat mit Granatapfel beweist, dass er auch als Salat ein richtiger Gaumenschmaus ist.

Radieschensalat

9 Bewertungen

Einfach und lecker ist unser Radieschensalat-Rezept, der besonders im Sommer frisch und knackig als Beilage dient.

Süßkartoffel-Ingwer-Salat

13 Bewertungen

Der süße Geschmack der Süßkartoffeln harmoniert sehr gut mit den frischen Kräutern und dem scharfen Ingwer - hier das Süßkartoffel-Ingwer-Salat-Rezept

Brokkolisalat mit Pinienkernen

9 Bewertungen

Dieser köstliche Brokkolisalat mit Pinienkernen ist lecker, gesund und steckt voller Energie. Die Zubereitung gelingt in einfachen Schritten.

Melonensalat mit veganem Feta

14 Bewertungen

Dieser fruchtige Melonensalat schmeckt sogar Salatmuffeln. Die Zutaten hierfür sind allesamt gesund und erfrischend lecker!